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En la carretera que desde Ragusa conduce al mar,
Resort Poggio del Sole domina el fascinante paisaje ibleo en un
alternar constante de valles y colinas, algarrobos y olivos, en una
tupida trama de muros de piedra [para la divison de las tierras, cosa
muy caracteristica de la Sicilia].
En una posición céntrica entre los mayores centros del Val di Noto, la
estructura fue construida antes del periodo barroco de Ragusa, tan lejos
de nuestro tiempo, como para vivir la naturaleza de una tierra arcaica. |
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Fachada |
"Resort Poggio del Sole" nace en el lejano 1879
como una antigua casa rural de campo, con un cuidadoso empeño ha sido
reestructurada y ampliada en el 2006 por iniciativa de sus actuales
propietarios.
La estructura antigua hospeda las tres suites, el refinado restaurante
"Dell'Angelo" [Del Angel], la sala de reuniones y el Lounge Bar.
En la nueva construcción está ubicada la Hostería con su horno de
piedras un poco más informal y las habitaciones. |
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El precioso restaurante "Dell'Angelo", en un refinado
ambiente que aprovecha los espacios donde
antiguamente estaban los establos de la granja, nos conducirá a través
de un largo viaje de sabores mediterráneos, con productos típicos de
nuestra tierra y las exquisiteces del mar. Templo del buen gusto y de
los perfumes de su también refinada cantina.
La Hostería, abierta sobre el esplendido escenario del altiplano ibleo,
ofrece especialidades de
carnes, no solo locales y de pescado. |
Restaurante |
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La cocción a la brasa en el típico horno de piedras
exaltará al máximo los sabores.
La sala "Degli Archi" [De los Arcos] permite hospedar importantes
recibimientos para los cuales es necesario un particular cuidado con los
detalles y una sobresaliente versatilidad organizativa. |
El Lounge Bar "Maizé", en una sugestiva ambientación étnica, es el lugar
ideal donde transcurrir agradables tardes disfrutando de la música en
vivo, acompañados de antipastos apetitosos, degustaciones típicas y
drinks especiales preparados por nuestros barmans. |
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Fachada |
Piscina |
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